Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Convegno internazionale sulla civilta della tavola <12. ; 1991 ; Genova-Barcellona-Genova>
Titolo La Cucina europea prima e dopo Cristoforo Colombo : atti del 12. convegno internazionale sulla civiltà della tavola : Motonave Danae (della Costa Armatori), Genova/Barcellona/Genova, 26-28 aprile 1991
Pubblicazione Roma : Ricciardi, [1991?!
Descrizione fisica 175 p. : ill. ; 21 cm
Collezione I quaderni dell'Accademia ; 4
Note generali
· In testa al front. Accademia Italiana della Cucina
· Ed. f. c. in 1000 copie.
Nomi
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo UMC0092191

Biblioteca Consistenza della collocazione Collocazione Inventario Note all'inventario Tipo di fruizione
Biblioteca Nazionale Cosenza   VI B 186 000025709   tutti i servizi