Scheda dettagliata
Ricerca: BID=UBO2753341
| Livello bibliografico | Monografia | |
| Tipo documento | Testo a stampa | |
| Autore principale | Petrini, Carlo <1949- > | |
| Titolo | Slow food revolution : da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita / Carlo Petrini ; conversazione con Gigi Padovani ; prefazione di Vandana Shiva | |
| Pubblicazione | [Milano] : Rizzoli, 2005 |
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| Descrizione fisica | 302 p., [8] c. di tav. : ill. ; 23 cm. | |
| Numeri |
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[ISBN] 8817006637
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| Nomi |
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[Autore] Petrini, Carlo <1949- >
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[Autore] Padovani, Gigi
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| Soggetti |
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CIBO
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| Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
| Paese di pubblicazione | ITALIA | |
| Codice identificativo | UBO2753341 |
| Biblioteca | Consistenza della collocazione | Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Tipo di fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Cosenza | MAG 8781 | 000119403 | tutti i servizi |
