Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Petrini, Carlo <1949- >
Titolo Slow food revolution : da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita / Carlo Petrini ; conversazione con Gigi Padovani ; prefazione di Vandana Shiva
Pubblicazione [Milano] : Rizzoli, 2005
Descrizione fisica 302 p., [8] c. di tav. : ill. ; 23 cm.
Numeri
· [ISBN] 8817006637
Nomi
· [Autore] Padovani, Gigi
Soggetti
· CIBO
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo UBO2753341

Biblioteca Consistenza della collocazione Collocazione Inventario Note all'inventario Tipo di fruizione
Biblioteca Nazionale Cosenza   MAG 8781 000119403   tutti i servizi