Scheda dettagliata
Ricerca: BID=CSA0151496
| Livello bibliografico | Spoglio | |
| Tipo documento | Testo a stampa | |
| Autore principale | Zacchino, Vittorio | |
| Titolo | Etica alimentare e dietetica nel "De Educatione" (1505-1506) di Antonio De Ferraris Galateo al duca di Calabria Ferdinando d'Aragona / Vittorio Zacchino | |
| Fa parte di | Cultura alimentare e dieta mediterranea : alla ricerca della tipicità salentina / Università del Salento. Dipartimento di beni culturali ; editor in chief Mario Spedicato , P. 85-97 | |
| Nomi |
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[Autore] Zacchino, Vittorio
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| Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
| Codice identificativo | CSA0151496 |
