Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Spoglio
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Piergiovanni, Luciano
Titolo Tecniche di packaging per la conservazione della qualità alimentare / Luciano Piergiovanni
Fa parte di L' Italia agricola , A. 126, n. 4 (ott.-dic. 1989), p. 269-276
Nomi
Soggetti
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Codice identificativo CSA0124431