Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Spoglio
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Stecchini, Mara
Titolo I parametri della qualità : carni / Mara Lucia Stecchini
Fa parte di L' Italia agricola , A. 126, n. 4 (ott.-dic. 1989, p. 87-94
Nomi
Soggetti
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Codice identificativo CSA0124369