Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Spoglio
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Breganze, Marino <1947- >
Titolo Venezia e il pesce / Marino Breganze
Fa parte di Civiltà della tavola / Accademia italiana della cucina , 1994, n. 51 (dic.), p. 13-14
Nomi
Soggetti
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Codice identificativo CSA0097115