Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Spoglio
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Scaletta, Giuseppe
Titolo Archeologia della polenta / Giuseppe Scaletta. -
Fa parte di L' Accademia italiana della cucina , 1996, n. 70 (nov.), p. 41
Nomi
· [Autore] Scaletta, Giuseppe
Soggetti
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Codice identificativo CSA0076997