Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Raspadori, Paolo
Titolo Ospitare, servire, ristorare : storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del Novecento / Paolo Raspadori
Pubblicazione Soveria Mannelli : Rubbettino ; [Roma] : Federalberghi, 2014
Descrizione fisica 253 p. ; 23 cm
Numeri
· [ISBN] 9788849843101 Rubbettino
Nomi
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo CFI0906339

Biblioteca Consistenza della collocazione Collocazione Inventario Note all'inventario Tipo di fruizione
Biblioteca Comunale ''Salvatore Mitidieri''   MERIDIONE B 153 000000156 1 v  tutti i servizi
Biblioteca Nazionale Cosenza   MAG 17680 000176775 1 v.  tutti i servizi