Scheda dettagliata
Ricerca: BID=CFI0906339
| Livello bibliografico | Monografia | |
| Tipo documento | Testo a stampa | |
| Autore principale | Raspadori, Paolo | |
| Titolo | Ospitare, servire, ristorare : storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del Novecento / Paolo Raspadori | |
| Pubblicazione | Soveria Mannelli : Rubbettino ; [Roma] : Federalberghi, 2014 |
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| Descrizione fisica | 253 p. ; 23 cm | |
| Numeri |
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[ISBN] 9788849843101 Rubbettino
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| Nomi | ||
| Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
| Paese di pubblicazione | ITALIA | |
| Codice identificativo | CFI0906339 |
| Biblioteca | Consistenza della collocazione | Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Tipo di fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Comunale ''Salvatore Mitidieri'' | MERIDIONE B 153 | 000000156 | 1 v | tutti i servizi | |
| Biblioteca Nazionale Cosenza | MAG 17680 | 000176775 | 1 v. | tutti i servizi |
