Scheda dettagliata
Ricerca: BID=CFI0297130
| Livello bibliografico | Monografia | |
| Tipo documento | Testo a stampa | |
| Autore principale | Meulen, Hielke : van der | |
| Titolo | La costruzione della qualità : produzione, commercializzazione e consumo della carne bovina in Umbria / Hielke van der Meulen, Flaminia Ventura | |
| Pubblicazione | Assisi : Centro per lo sviluppo agricolo e rurale, 1994 |
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| Descrizione fisica | 157 p. ; 24 cm. | |
| Nomi |
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[Autore] Meulen, Hielke : van der
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[Autore] Ventura, Flaminia
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| Soggetti | ||
| Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
| Paese di pubblicazione | ITALIA | |
| Codice identificativo | CFI0297130 |
| Biblioteca | Consistenza della collocazione | Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Tipo di fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Cosenza | MAG 16509 | 000163546 | 1 v. | tutti i servizi |
