Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Meulen, Hielke : van der
Titolo La costruzione della qualità : produzione, commercializzazione e consumo della carne bovina in Umbria / Hielke van der Meulen, Flaminia Ventura
Pubblicazione Assisi : Centro per lo sviluppo agricolo e rurale, 1994
Descrizione fisica 157 p. ; 24 cm.
Nomi
· [Autore] Ventura, Flaminia
Soggetti
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo CFI0297130

Biblioteca Consistenza della collocazione Collocazione Inventario Note all'inventario Tipo di fruizione
Biblioteca Nazionale Cosenza   MAG 16509 000163546 1 v.  tutti i servizi