Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Apicius, Coelius
Titolo L' arte della cucina : manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale / Apicio ; introduzione, traduzione e commento a cura di Clotilde Vesco
Pubblicazione Roma : Scipioni, 1990
Descrizione fisica 174 p. : ill. ; 21 cm
Note generali
· Testo orig. a fronte ; in appendice: Mondo di Apicio.
Titolo uniforme
Nomi
· [Autore] Apicius, Coelius
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo CFI0270425

Biblioteca Consistenza della collocazione Collocazione Inventario Note all'inventario Tipo di fruizione
Biblioteca Nazionale Cosenza   V B 57 000027444   tutti i servizi