Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale De Fabritiis, Fabrizio
Titolo La gestione dei pubblici esercizi : marketing, organizzazione e controllo dell'attività dei bar e ristoranti : adempimenti amministrativi, appendice legislativa / Fabrizio De Fabritiis
Edizione 2. ed
Pubblicazione Milano : Pirola, [1993]
Descrizione fisica IX, 194 p. ; 24 cm
Collezione Commercio
Note generali
· Segue: Appendice.
Numeri
· [ISBN] 883245680X
· [BNI] 93-6632
Nomi
Soggetti
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo CFI0239321

Biblioteca Consistenza della collocazione Collocazione Inventario Note all'inventario Tipo di fruizione
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