Scheda dettagliata
Ricerca: BID=BVE0419426
| Livello bibliografico | Periodico | |
| Tipo documento | Testo a stampa | |
| Titolo | Scienze gastronomiche : il piacere di pensare il cibo | |
| Numerazione | N. 1 (2007)-n. 4 (2008) | |
| Pubblicazione | Pollenzo, Bra : Università degli studi di scienze gastronomiche, 2006-2008 |
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| Descrizione fisica | v. : ill. ; 27 cm | |
| Note generali |
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Periodicità non determinata
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A cura dell'Università degli studi di scienze gastronomiche
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Precede n. 0/2006.
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| Numeri |
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[ISSN] 1973-6096
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[BNI] 2007-185S
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| Nomi | ||
| Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
| Paese di pubblicazione | ITALIA | |
| Codice identificativo | BVE0419426 |
| Biblioteca | Consistenza della collocazione | Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Tipo di fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Provinciale Cosenza | RIV. VARIEColl. S | 000005741 | servizi sospesi |
