Scheda dettagliata
Ricerca: BID=BVE0413366
| Livello bibliografico | Monografia | |
| Tipo documento | Testo a stampa | |
| Autore principale | This, Hervé | |
| Titolo | Il bello è il buono : la cucina tra arte, amore e tecnica / Hervé This, Pierre Gagnaire ; traduzione: Alba Pezone | |
| Pubblicazione | Roma : Gambero Rosso, [2006] |
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| Descrizione fisica | 319 p. ; 24 cm. | |
| Collezione | I saggi del Gambero rosso | |
| Titolo uniforme | ||
| Numeri |
·
[ISBN] 8889711256
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| Nomi |
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[Autore] This, Hervé
·
[Autore] Gagnaire, Pierre
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| Soggetti | ||
| Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
| Paese di pubblicazione | ITALIA | |
| Codice identificativo | BVE0413366 |
| Biblioteca | Consistenza della collocazione | Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Tipo di fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Cosenza | MAG 15677 | 000159184 | 1 v. | tutti i servizi |
