Scheda dettagliata
Ricerca: BID=BVE0382853
| Livello bibliografico | Monografia | |
| Tipo documento | Testo a stampa | |
| Titolo | Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche | |
| Pubblicazione | Udine : Forum, stampa 2003 |
|
| Descrizione fisica | 89 p. : ill. ; 24 cm. | |
| Numeri |
ยท
[ISBN] 8884201411
|
|
| Fa parte di | Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione | |
| Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
| Paese di pubblicazione | ITALIA | |
| Codice identificativo | BVE0382853 |
