Scheda dettagliata
Ricerca: BID=BVE0042621
| Livello bibliografico | Monografia | |
| Tipo documento | Testo a stampa | |
| Autore principale | Forti, Giancarlo | |
| Titolo | L' esame del commerciante : tabelle merceologiche 1.-6.-7. : prodotti alimentari freschi e conservati, compresi il pane, il latte e i derivati, le bevande anche alcooliche, prodotti ortofrutticoli, pasticceria e gelati, somministrazione di alimenti e bevande / G. Forti, F. Gorini, P. Renon | |
| Edizione | 3. ed | |
| Pubblicazione | Milano : Pirola, [1991] |
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| Descrizione fisica | XX, 159 p. : ill. ; 24 cm. | |
| Collezione | Commercio | |
| Numeri |
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[ISBN] 8832461714
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[BNI] 92-9877
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| Variante del titolo |
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Tabelle merceologiche 1.-6.-7., Tit. sul dorso: Tabelle merceologiche 1.-6.-7.
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| Nomi |
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[Autore] Forti, Giancarlo
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[Autore] Gorini, Fausto
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[Autore] Renon, Pietro
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| Soggetti | ||
| Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
| Paese di pubblicazione | ITALIA | |
| Codice identificativo | BVE0042621 |
| Biblioteca | Consistenza della collocazione | Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Tipo di fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Cosenza | AMMIN B 63 | 000023781 | tutti i servizi |
