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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo documento |
Testo a stampa
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Titolo
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Cultura alimentare e dieta mediterranea : alla ricerca della tipicità salentina / Università del Salento. Dipartimento di beni culturali ; editor in chief Mario Spedicato
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Pubblicazione
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Lecce : Università del Salento. Coordinamento SIBA, 2015
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Descrizione fisica
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318 p. ; 24 cm |
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Note generali
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·
Numero monografico di: L'idomeneo, n. 20, 2015
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Fa parte di
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L' Idomeneo : rivista della / Società di storia patria per la Puglia. Sezione di Lecce, 20 |
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Comprende
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Nomi
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Lingua di pubblicazione
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ITALIANO |
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Paese di pubblicazione
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ITALIA |
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Codice identificativo
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BMT0008543 |
