Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Piceci, Tonio
Titolo Salentinbocca : vademecum della tradizione culinaria salentina / Tonio Piceci ; presentazione di: Antonio Campanelli ; introduzione di: Angelo Rizzo ; progettazione e realizzazione: Tonio Piceci ; ha collaborato per i testi e per le ricerche: Antonella Piceci ; progetto grafico: Paola Piceci ; il bozzetto-caricatura di Tonio Piceci e stato realizzato nel 1994 da: Fulvio Monaco
Pubblicazione Lecce : Edizioni del Grifo, c2000
Descrizione fisica 307 p. : ill. ; 24 cm
Note generali
· Sul front.: Pic-Selection Edizioni enogastronomiche
Numeri
· [ISBN] 8872611792
Nomi
· [Autore] Piceci, Tonio
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo BA10002210

Biblioteca Consistenza della collocazione Collocazione Inventario Tipo di fruizione
Biblioteca della Fondazione Adele Caterini   E3 6 000008129 / 1 v. solo consultazione