Scheda dettagliata

 
 
Scheda: 1

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Secchi, Gino
Titolo I nostri alimenti : caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari ... / Gino Secchi
Edizione 2. ed. rifatta e aumentata
Pubblicazione Milano : Hoepli, c1979
Descrizione fisica LVI, 1206 p., [7] carte di tav. ripiegate : ill. ; 24 cm.
Numeri
· [ISBN] 8820310767
· [ISBN] 8820318210
· [BNI] 80-3714
Nomi
· [Autore] Secchi, Gino
Soggetti
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Codice identificativo AQ10001217

Biblioteca Consistenza della collocazione Collocazione Inventario Tipo di fruizione
Biblioteca Nazionale Cosenza 1 COPIA  VI C 23 000013250 tutti i servizi